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ヴォルネイ・1er・レ・カイユレ [2005]
ヴォルネイ・1er・レ・カイユレ [2005]
価格 9,765円
商品概要 2005　フランス/ブルゴーニュ・赤
生産者:アンリ・ボワイヨ
輸入元:株式会社　ファインズ
葡萄品種:ピノ・ノワール
ヴォルネー村とムルソー村にまたがって位置する畑でカイユレ畑はブルゴーニュで最もしなやかなワインを生むヴォルネー村の1級畑。

数あるヴォルネーの1級畑の中でも最も優れたワイン産する畑として知られる。
ボワイヨ家では0.75ha所有（カイユレ総面積14.32ha)。
平均樹齢約38年。
粘土石灰質土壌。
色は輝くようなルビー色とそこにキラキラと混じる黒い宝石のような輝き。
黒っぽい果実〜カシスやブラックチェリー、ブルーベリー〜の香りに加え、バニラのニュアンス。
口に含むと、生き生きと力強く、豊潤で柔らかい印象に加え、きめ細やかに溶け込んだタンニンが感じられる。

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