ブルゴーニュ赤3松澤屋ワイン通販紀行

2004年シャトー ド ポマール


2004年シャトー ド ポマール
[商品CD]40170458 赤 750ml
[AOC]ポマール
[松澤屋コメント]
シャルロパンの手によって、これまでのポマールのイメージを覆してくれた!ポマールといえば、長熟で噛み応えがあり、タンニンが強く歯茎に染み込むようなワインを想像していた。とても2004年では早すぎるとも思っていた・・・。しかし、相変わらず重く分厚い瓶にこのワインは詰められているがシャルロパンはなんともエレガントで落ち着き払ったワインに仕上げてきていた。今飲んでも、充分に開いた赤果実系の華やかな香りとほのかな甘味がテーブルのみんなを楽しませてくれた。(MT)
バケットを焼いているような香り。小さく細やかなタンニンと繊細な果実味。オーナや醸造家が変わったため、前オーナーの元に造られたワインとの間には大きな開きがある。ボトルの形(変わっていない)から若いうちには敬遠してしまいそうになりますが、中身は若いうちから楽しめるワインになっています。(CS)
黒みがかったルビー色 木樽やハーブの香り ミネラルシルキーでスムーズなタンニンと程よい酸味にプラム、ブラックチェリーなどの果実味があいまってコクも程よくあるので、現在既に楽しめる味わいで美味しい。(NC)
9,100円
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