ブルゴーニュ白＜松澤屋＜ |
ピュリニー モンラッシェ ル カイユレ |
| 1997年イヴ ボワイエ マルトノ ピュリニー モンラッシェ ル カイユレ |
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| ［商品CD］40163602 白 750ml ［ＡＯＣ］ピュリニーモンラッシェ １級畑 ［パーカー評価］91点 (レゼルヴの評価) |
| ［パーカーコメント］(レゼルヴのコメント)イヴ・ボワイエとその妻は、ピュリニーモンラッシェ・カイユレの樹齢25年から30年のブドウの木が植えられている小さな区画を購入した。その最初のヴィンテージである1997年のレゼルヴは、極上のワインで、消費者がこのテロワールからさらなる逸品を手に入れることを示唆している。ミディアムボディからフルボディで、埃っぽい岩とミネラルのアロマを放ち、洋ナシ、リンゴ、石、土、スパイス、白胡椒の濃密な風味の核を持つ。1996年の隠しきれない焦点と生命力、そして1997年特有の豊かさと外向的な果実味が混ざり合っているように見受けられる。飲み頃予想は2001年から2007年の間。(講談社「Parker's Wine Buyer's Guide 5th」) |
| ７，１５０円 |
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