ソーテルヌ バルサック＜松澤屋＜ |
1988年ＣＨラフォリー ペイラゲイ |
| 1988年ＣＨラフォリー ペイラゲイ |
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| ［ＡＯＣ］ソーテルヌ 第一級 ［パーカー評価］９５点 |
| ［パーカーコメント］巨大なほど豊かで、新鮮で、生き生きとした1988年は、ヴァニラ・カスタード、バターのようなオレンジあるいはアプリコットの香りそれに燻したようなクレーム・ブリュレのブーケが魅力的で、花のような、蜂蜜のような感じだ。ぴりっとした酸味がすべての個性をくっきりと際立たせている。ボトリティス菌の跡もたっぷり見られフルボディで超凝縮された、うっとりするようなソーテルヌで、力強い反面、エレガントでもあり25年から30年美しく熟成するだろう |
| １３，５００円 |
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