サンテミリオン松澤屋ワイン通販紀行

2002年CHカノン ラ ガフリエール


2002年CHカノン ラ ガフリエール
[AOC]サンテミリオン グランクリュ・クラッセ
[パーカー評価]90-92点 2002年サンテミリオンのベストワイン
[パーカーコメント]
ここはステファン・フォン・ネッペールのフラッグシップとなるシャトーだが、2002年は2つの兄弟でありライバルでもあるクロドラトワールと、珍しいだけでなく非常に高価なガレージワイン、ラモンドットを超える出来となった。縁いっぱいまで濃い青/プラム/紫色と、燻煙、黒鉛、コーヒー、ブラックカラント、新樽の大柄でスパイシーな芳香を見せている。風味にはココアのほか、各種取り揃えられた黒系果実や甘草が加わっている。凝縮感や汁気の多さはすばらしく、フィニッシュはほどほどタニック。2006〜2020年が最盛期となるはずである。美術出版社 ボルドー 第4版
6,800円
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