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2001年CHパヴィ デセス


2001年CHパヴィ デセス
[ワイナート評価]89点
ふんわりととした柔らかい肌触りの中に、ゾクっとするような冷たいミネラル感があり、そのコントラストが優雅。凸凹をつくらずに淡々として強い、凝縮した味わい。花、ミネラル、赤いベリー、スパイス、タバコの、涼しげな香りの要素もいかにも石灰質。本来的には純度の高いワインであるはずだが、香りには同時に濁りや臭みが伴う点がヘンだ。(ワイナート22号)
11,700円
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