サンテミリオン＜松澤屋＜ |
2003年ＣＨシュヴァル ブラン |
| 2003年ＣＨシュヴァル ブラン |
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| ［商品CD］40470562 赤 750ml ［ＡＯＣ］サンテミリオン 第１特別級Ａ ［パーカー評価］89-91点 2003年サンテミリオンのベストワイン |
| ［パーカーコメント］ 管理人ピエール・リュルトンが認める通り、砂利質土壌の畑で、2003年の前代未聞の暑さの夏は、なかなか手ごわかった。収穫物の50％しかシュバル・ブランにはならなかった。ブレンド比率はカベルネフラン60％、メルロ40％。果実味よりも、大きさや構造、強烈さよりも果実味がまさっている、より繊細で、エレガントなスタイルのシュヴァルでやわらかい、フィネス重視のスタイルの、ミディアムボディの作品。ほどほどに強烈な芳香の中に、クランベリー、マンゴー、チェリー、細かく砕いた小石の趣が感じられる。口に含むと、スタイリッシュで、やわらかく、純粋なワインでだんだん体格がよくなってくる。 4％のプレス・ワインが最終的なブレンドに追加されている。30 hl/haしか生産されなかった収穫は、これまでのシュヴァルブランの中でも最も早かった。メルロは9月1日〜5日、カベルネフランは9月10日〜15日の間に収穫されたという。予想される飲み頃：2008-2018年(美術出版社 ボルドー 第4版) |
| ４４，０００円 |
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