ポムロル＜松澤屋＜ |
2003年ヴュー シャトー セルタン |
| 2003年ヴュー シャトー セルタン |
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| ［商品CD］40472337 赤 750ml ［ＡＯＣ］ポムロル ［パーカー評価］88-90点 |
| ［パーカーコメント］ オーナーであるティヤポン家が明言していたが、2003年のワインが救われたのはカベルネ・フランが高品質だったおかげだ。ティヤポン家はもう１つ、ル・パンというガレージワイナリーを所有しているのだが、こちらは2003年すべて格落ちさせてしまったのだ。ヴューシャトーセルタンの生産量は例年の50％でしかなく、1000ケースしかつくれなかった。ブレンド比率はカベルネ・フラン60％、メルロ40％。深みのあるルビー色をしているが、紫色のニュアンスもあり、森の下生え、ブラックチェリー、香、スパイスの甘いアロマを放つ。まろやかなワインで、鮮明感は良好。多くのポムロールより重みがあり、かなり複雑なものになる潜在能力がある。たぶん3-4年で盛りを迎えて、12〜15年はおいしく飲めるだろう。 (美術出版社 ボルドー 第4版) |
| １０，０００円 |
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