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ボルドーワイン


フランスの南西部に位置するボルドー地方で造られるワインは世界中の人に愛されているワインをたくさん生産されている地域です。なかでも赤ワインは世界の中心的存在で優良のワイナリーが多数存在します。

ボルドーのワイナリーシャトーという言葉で表されなかでもボルドー地方のメドック地区は超高級赤ワインが集まっています。上流の地区をオー・メドック地区と呼ばれます。

グラーヴ地区ではボルドー地区最古ののワイン生産地で輸送の便がよく、世界にボルドーを広めたのはこの地区といわれています。

赤ワイン、白ワインが同じぐらいの割合で生産されており優良な品質でソフトな口当たりをしています。白ワインは辛口がオススメです。

サン・テミリオン地区は日照時間が長く水はけが良い土壌が葡萄栽培に適しており古くからワイン造りの産地として知られる。

この地区は主に赤ワインが生産され渋みが少なく香り豊かななめらかな赤ワインが作られています。

ポムロール地区では最も小さな地区で小規模の葡萄園が多く、生産量が少ないために希少価値を生み、その名を高めています。

ソーテルヌ地区
は世界有数の甘口白ワインを生産しており貴腐ワインとして世界中に知られています。

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